Bien sûr, c'est facile, spécifiez simplement les champs que vous voulez dans chaque table de la requête avec une jointure et n'incluez pas les colonnes qui se répètent.
SELECT Users.field1, Users.field2, Users.field3, Users.user_ID,
UsersMeta.field4, UsersMeta.field5
FROM USERS
LEFT JOIN UsersMeta ON (Usuers.user_ID=UsersMeta.User_ID)
