OK, j'ai trouvé une solution à ma question
code en java en supposant que l'image est déjà convertie en bitmap :
ByteArrayOutputStream stream = new ByteArrayOutputStream();
bmIcone.compress(Bitmap.CompressFormat.PNG, 90, stream);
byte[] byte_arr = stream.toByteArray();
String image_str = Base64.encodeBytes(byte_arr);
namevaluepair.add(new BasicNameValuePair("image", image_str));
dans le serveur :
$base= $_REQUEST['image'];
$buffer = base64_decode($base);
$buffer = mysql_real_escape_string($buffer);
puis en insérant le type de colonne $buffer to table blob