PDOException::(PDO::__construct() :Réponse de serveur inattendue lors de l'authentification de caching_sha2 :109) avec MySQL 8 / PHP 7.2 / Laravel

Vous devez modifier l'utilisation dans votre application laravel via shell avec la commande mysql

ALTER USER 'user'@'localhost' IDENTIFIED WITH caching_sha2_password BY 'your password';
ALTER USER 'user'@'%' IDENTIFIED WITH caching_sha2_password BY 'your password';