Je pourrais être en retard, postez ici au cas où quelqu'un se confondrait :)
Exécutez cette requête :
ALTER TABLE `items` ADD FULLTEXT(`item_title`,`item_description`);
Ensuite, vous pouvez lancer une recherche en texte intégral :
SELECT *
FROM items
WHERE MATCH (item_title,item_description) AGAINST ('dog')