Solution pour moi :
- Créez un fichier nommé mysqldump.cmd avec le contenu :
@echo off
"c:\Program Files\MySQL\MySQL Workbench 8.0 CE\mysqldump.exe" %* --column-statistics=0
(remplacez le chemin vers mysqldump.exe si nécessaire)
- Ouvrez MySQL Workbench et accédez à Édition > Préférences > Administration, modifiez le chemin d'accès à l'outil mysqldump et faites-le pointer vers mysqldump.cmd