Après avoir essayé quelques correctifs, j'ai démarré le serveur MySQL avec$ sudo mysql.server start
puis est allé de l'avant avec $ mysql_secure_installation pour définir le mot de passe de l'utilisateur root.
Cela a fonctionné pour moi.
Remarque :Homebrew vous demande d'abord de faire mysql_secure_installation avant de démarrer le serveur MySQL pour la première fois, mais cela a entraîné l'erreur mentionnée ci-dessus.
