Une façon de le faire :
1) Vider les définitions de déclencheur dans un fichier
# mysqldump -uroot -p --triggers --add-drop-trigger --no-create-info \
--no-data --no-create-db --skip-opt test > /tmp/triggers.sql
2) Ouvrez triggers.sql
fichier dans votre éditeur préféré et utilisez Find and Replace
fonctionnalité pour changer DEFINER
s. Enregistrer le fichier mis à jour.
3) Recréer les déclencheurs à partir du fichier
# mysql < triggers.sql