Vous avez une faute de frappe dans votre contrôleur :->withErros($validator) - il devrait être withErrors . La différence est grande.
Laravel convertit withErros($validator) dans with(['erros' => $validator]) , ce qui signifie essayer de mettre l'intégralité de l'objet validateur dans la session. Pour mettre des éléments dans le stockage de session, il doit d'abord être sérialisé, ce qui est à l'origine de l'erreur.