BIGINT UNSIGNED est non signé et ne peut pas être négatif.
Votre expression ABS(lektoren.baum2.id - 6)
utilisera une valeur intermédiaire négative si id est inférieur à 6.
Probablement des versions antérieures implicitement converties en SIGNE. Vous devez faire un plâtre.
Essayez
ORDER BY ABS(CAST(lectoren.baum2.id AS SIGNED) - 6)