est-il possible d'avoir un classement utf8 sensible aux accents et insensible à la casse dans mysql?

Si vous souhaitez différencier "café" de "café", vous pouvez utiliser :

Select word from table_words WHERE Hex(word) LIKE Hex("café");

De cette façon, il retournera 'café'.

Sinon si vous utilisez :

Select word from table_words WHERE Hex(word) LIKE Hex("cafe");

il renverra café.J'utilise la collation latin1_german2_ci.