Je recommanderais d'utiliser le fuseau horaire du serveur ou UTC, plutôt que de stocker des données différentes pour chaque utilisateur. De cette façon, votre base de données sera parfaitement cohérente et vous pourrez effectuer certaines opérations telles que des comparaisons sans avoir à, pour chaque entrée, récupérer le user_timezone colonne et effectuer la conversion (qui n'est pas totalement gratuite)
