La langue arabe dans php/mysql apparaît ???? points d'interrogation en html

vous devez définir le jeu de caractères lors de la première connexion avec mysql par cette requête :

SET CHARACTER SET utf8

par exemple dans les fonctions mysqli

$MySQL_Handle = mysqli_connect(HOSTNAME,DATABASE_USERNAME,DATABASE_PASSWORD,DATABASE_NAME) 
or die ( mysqli_error($MySQL_Handle) ); 

$sSQL= 'SET CHARACTER SET utf8'; 

mysqli_query($MySQL_Handle,$sSQL) 
or die ('Can\'t charset in DataBase'); 

et échantillon AOP :

$dbh = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=' . $DB_NAME, $DB_USER,
$DB_PASS, array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES 'UTF8'"));
$dbh->exec("SET CHARACTER SET UTF8");

cette action doit être effectuée avant l'insertion et avant la sélection.