C'est peut-être trop tard pour votre travail, mais voici comment je l'ai fait. Je veux que quelque chose soit exécuté tous les jours à 1h du matin - je crois que c'est similaire à ce que vous faites. Voici comment j'ai procédé :
CREATE EVENT event_name
ON SCHEDULE
EVERY 1 DAY
STARTS (TIMESTAMP(CURRENT_DATE) + INTERVAL 1 DAY + INTERVAL 1 HOUR)
DO
# Your awesome query