Eh bien, les horodatages Unix sont exprimés en nombre de secondes depuis le 1er janvier 1970, donc si vous soustrayez l'un de l'autre, vous obtenez la différence en secondes. La différence en jours est alors simplement une question de division par le nombre de secondes dans une journée :
(date_modified - date_submitted) / (24*60*60)
ou
(date_modified - date_submitted) / 86400