Puisque vous n'avez pas posté l'erreur, je dois deviner. Je suppose que le problème est que name n'est pas un identifiant valide dans ce contexte. Vous devez référencer soit :new.name ou :old.name . :old.name sera NULL sur un insert while :new.name sera NULL sur une suppression donc je suppose que vous voulez quelque chose comme
CREATE OR REPLACE TRIGGER add_del
BEFORE INSERT OR DELETE ON persons
FOR EACH ROW
BEGIN
IF INSERTING THEN
INSERT INTO logs (who, what) VALUES (:new.name, 'Insert into persons');
ELSE
INSERT INTO logs (who, what) VALUES (:old.name, 'Delete from persons');
END IF;
END;