Lors de l'utilisation de * dans votre clause SELECT avec plus que le * vous devez qualifier le * avec le nom de la table dont vous souhaitez les enregistrements.
SELECT Schedules.*,
CASE dayOfWeek
WHEN 1 THEN 'Monday'
WHEN 2 THEN 'Tuesday'
WHEN 3 THEN 'Wednesday'
WHEN 4 THEN 'Thursday'
WHEN 5 THEN 'Friday'
WHEN 6 THEN 'Saturday'
WHEN 7 THEN 'Sunday'
END AS "dayOfWeek"
FROM Schedules WHERE routeID = 1;