stuff() ajoute un séparateur même lorsque les champs sont vides

ajouter une condition au WHERE clause pour exclure les lignes avec toutes les valeurs chaîne vide

select stuff((
           select '; ' + ([FIELD_1] + [FIELD_2] + [...] + [FIELD_N])
           from   [TABLE] t1
           where  t1.[ID] = t2.[ID]
           and    [FIELD_1] + [FIELD_2] + [...] + [FIELD_N] <> ''
           for    xml path ('')
        ),1,1, '')
from    [TABLE] t2