Pour que cela fonctionne, vous devez le définir comme UNSAFE.
Apparemment, certaines méthodes TimeZoneInfo ont HostProtectionAttribute set, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas être utilisés dans le code SQL Server CLR.
À moins que vous ne décidiez "Je me fiche de la stabilité et je sais mieux". Je décline toute responsabilité si votre serveur devient un cratère fumant dans le sol si vous utilisez UNSAFE...
