Puisque vous utilisez pyodbc, je suppose que vous n'appelez pas un SPROC. Je vous recommande de créer votre chaîne SQL en python, puis de la transmettre à SQL pour l'exécuter.
import pyodbc
dbconn = pyodbc.connect(ConnectionString)
c = dbconn.cursor()
j = 'table1' #where table1 is entered, retreived, etc
query = "Select * from %s" % j
c.execute(query)
result = c.fetchall()
print 'Done'