Les données que vous obtenez de DBCC LOG sont au format HEX et vous devrez les convertir pour qu'elles deviennent lisibles.
Vous pouvez également essayer d'utiliser la fonction fn_dblog pour lire le journal des transactions, mais vous obtiendrez à peu près les mêmes résultats qui doivent être décodés.
Il existe également un outil tiers ApexSQL Journal pouvant lire le journal des transactions et afficher toutes les commandes enregistrées, mais il a un prix.
