Pour la requête, j'utiliserais des dates dans YYYY-MM-DD format. En ce qui concerne la sortie, voir la réponse de kalyan.
MODIF : Pour résumer les commentaires ci-dessous (merci à marc_s) il faut utiliser le format YYYYMMDD lorsque la partie horaire n'est pas incluse à moins que vous utilisez les nouveaux types de date date , datetime2 et datetimeoffset dans SQL Server 2008.