Essayez :
SELECT into #T1 execute ('execute ' + @SQLString )
Et ça sent vraiment mauvais comme une vulnérabilité d'injection sql.
corrigé (selon le commentaire de @CarpeDiem) :
INSERT into #T1 execute ('execute ' + @SQLString )
aussi, omettez le 'execute'
si la chaîne sql est autre chose qu'une procédure