Pour obtenir les données de description, vous devez malheureusement utiliser sysobjects/syscolumns pour obtenir les identifiants :
SELECT u.name + '.' + t.name AS [table],
td.value AS [table_desc],
c.name AS [column],
cd.value AS [column_desc]
FROM sysobjects t
INNER JOIN sysusers u
ON u.uid = t.uid
LEFT OUTER JOIN sys.extended_properties td
ON td.major_id = t.id
AND td.minor_id = 0
AND td.name = 'MS_Description'
INNER JOIN syscolumns c
ON c.id = t.id
LEFT OUTER JOIN sys.extended_properties cd
ON cd.major_id = c.id
AND cd.minor_id = c.colid
AND cd.name = 'MS_Description'
WHERE t.type = 'u'
ORDER BY t.name, c.colorder
Vous pouvez le faire avec info-schema, mais vous devrez concaténer etc pour appeler OBJECT_ID() - alors à quoi ça servirait ?