Vous vous trompez légèrement sur le PATH. Vous avez besoin du PATH vers "le répertoire contenant" , et non l'exécutable lui-même.
Votre PATH doit être défini comme ceci :
export PATH=/Library/PostgreSQL/9.5/bin:$PATH
sans le supplément sql
partie en elle. De plus, vous devez supprimer les espaces autour du signe égal.
Mots clés :Postgresql, PATH, macOS, OSX, psql