Autant que je sache, vous souhaitez créer un référentiel avec une méthode de mise à jour ? Au cours de ma recherche dans la référence des données de printemps, je n'ai trouvé aucun indice indiquant que cela est pris en charge par les données de printemps.
Ainsi, dans votre cas, vous pouvez créer une requête telle que "Collection findByEvents_Profile(Integer id)", itérer sur la collection et la conserver à nouveau en appelant la méthode "saveAll" des référentiels.