Cela semble fonctionner :
var updateValues = new List<UpdateBuilder>();
foreach (var element in property.ToBsonDocument().Elements)
{
if (element.Name != "_id")
{
updateValues.Add(Update.Set(element.Name, element.Value));
}
}
collection.Update(Query.EQ("_id", property.id), Update.Combine(updateValues));
Je ne sais pas s'il existe une meilleure solution, cela évite de chaîner les commandes .Set(), bien que je doive vérifier si l'élément n'est pas en lecture seule comme _id