Vous devrez utiliser des guillemets doubles pour contenir la chaîne de requête (et des guillemets simples ou deux guillemets pour s'échapper à l'intérieur de la chaîne)
--query "{'recent':'yes'}"
Terminer :
mongoexport --host foo.com --port 27017 --username bar -p
--db foo --csv --fields col1,col2,col3
--collection bar --out dump_q.csv --query "{'recent':'yes'}"