Vérifiez que votre copie de mongodump et la base de données elle-même sont de la même version.
J'ai eu exactement le même problème (sans sortie de terminal ni journaux) lorsque j'ai essayé de faire un vidage d'un serveur mongo 3.2.4 avec un client mongodump 2.4.1. La suppression de l'ancien client et l'installation du nouveau l'ont résolu immédiatement.