La requête doit ressembler à :-
$sql = "INSERT INTO prodb.simplex_list
(code, description, manufacturer,
cost_per_unit, weight_per_unit,
bar_code, ingredients_list, allergens_contains,
allergens_may_contain)
VALUES ('$proCode', '$proDescr', '$proManu',
'$proCPU','$proWPU', '$proBarCode',
'$proIngredients', '$proAllergens',
'$proMayAllergens')";
Remarque :- veuillez cesser d'utiliser mysql_* . Utilisez mysqli_* ou PDO . De plus, cela ne fonctionnera que lorsque id le champ doit être incrémenté automatiquement.