Vous pouvez maintenir les systèmes à jour avec la réplication MySQL
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0 /fr/replication.html
Vous regardez essentiellement une configuration Maître-Esclave
Si vous souhaitez quelque chose d'un peu plus simple, vous pouvez utiliser mysqldump pour vider votre base de données, puis ssh pour l'expédier sur le réseau et mysql pour la charger à nouveau.
mysqldump mydatabase | ssh -h the_test_server "mysql mytestdatabase"
Vous devrez purger mytestdatabase avant d'effectuer le transfert, mais si vous recherchez une seule commande pour 'synchroniser' la base de données, cela le fera.