Comme l'erreur vous l'indique, vous devez d'abord insérer des valeurs dans la table des éléments. Exécutez l'instruction d'insertion suivante avant celle qui échoue :
INSERT INTO Item(itemID, description) values(103798, 'This was the missing item');
Vous devriez maintenant pouvoir insérer la ligne souhaitée dans la table Order_Item.