Je veux que la table mysql supporte deux langues

Par exemple, pour créer une nouvelle table avec l'encodage utf-8, cela devrait fonctionner pour vous ;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `test` (
  `id` int(10) NOT NULL,
  `name` varchar(10)
  collate utf8_unicode_ci NOT NULL
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8 COLLATE=utf8_unicode_ci;