ajout d'une chaîne à une instruction select à inclure dans le jeu de résultats

SELECT p.Name AS title, 
       p.meta_desc AS description, 
       p.product_Id AS id, 
       'new' AS `condition`
FROM products AS p

Vous pouvez attribuer un alias au littéral. Condition est un mot réservé, vous devez donc utiliser des backticks.