Avec jquery.post(), les données sont en fait soumises à la page du contrôleur - comme si vous cliquiez sur "soumettre". Le problème est que les téléchargements de fichiers ne peuvent pas (encore) être traités avec javascript (la seule exception est ff 4, je pense).
La meilleure solution que j'ai trouvée pour une expérience utilisateur cohérente est ce plugin :http://jquery.malsup.com/ formulaire/
Il gère de manière transparente le téléchargement via iframe et il est assez léger. Utilisez simplement sa fonction au lieu de poster et tout ira bien.
