J'ai exécuté un test simple :créer 3 tables, une pour contenir les données elles-mêmes avec deux colonnes, et l'ID (int) et les données (varchar[120]), une autre table qui utilise l'ID comme clé étrangère et une dernière qui utilise les données comme clé étrangère :
CREATE TABLE `dados` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` varchar(120) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
UNIQUE KEY `name` (`name`) USING BTREE,
KEY `idx` (`id`,`name`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;
CREATE TABLE `refINT` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`dado` int(10) unsigned NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
KEY `id` (`dado`),
CONSTRAINT `id` FOREIGN KEY (`dado`) REFERENCES `dados` (`id`) ON DELETE NO ACTION ON UPDATE NO ACTION
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;
CREATE TABLE `refSTR` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`dado` varchar(120) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
KEY `nome` (`dado`),
CONSTRAINT `nome` FOREIGN KEY (`dado`) REFERENCES `dados` (`name`) ON DELETE NO ACTION
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8 ROW_FORMAT=DYNAMIC;
Insertion de 100 enregistrements dans chaque table et comparaison de la taille finale de la table :
dados: 192.0 KB
refINT: 32.0 KB
refSTR: 32.0 KB
Donc je suppose que les données ne sont PAS répliquées dans la clé étrangère varchar, du moins dans la version MySQL 5.1.