drop table supprimera toute la table avec les données
delete * from table supprimera les données, laissant les valeurs d'auto-incrémentation seules. cela prend également un certain temps s'il y a beaucoup de données dans le tableau.
truncate table supprimera les données, réinitialisera les valeurs d'auto-incrémentation (mais laissez-les comme colonnes d'auto-incrémentation, donc ça commencera juste à 1 et remontera à partir de là), et c'est très rapide.
