Vous feriez probablement mieux de créer une deuxième colonne que vous remplirez de 1800flowers (en remplaçant tous les caractères que vous souhaitez ignorer) et en le recherchant. De cette façon, vous pouvez tirer pleinement parti de l'indexation.
Un moyen rapide de convertir toutes les données existantes serait
UPDATE table SET columnname_without_hyphens = REPLACE(columnname, "-", "");
