Comment insérer des données json dans la table ?

n'est-ce pas php une option pour imprimer le tableau? Si oui, vous pouvez simplement faire écho aux lignes du tableau dans la boucle foreach et c'est tout :

while( $row = mysql_fetch_array( $result ) ) {
  $retVal[] = $row;
}

devient quelque chose comme

while( $row = mysql_fetch_array( $result ) ) {
  $table_row .= "
     <tr>
        <td>$row['cust_name']</td>
        <td>$row['cust_mobile']</td>
        <td>$row['cust_email']</td>
        <td>$row['cust_address']</td>
     </tr>";
}