Pour supprimer complètement Mysql d'Ubuntu :
sudo apt-get remove --purge mysql-server mysql-client mysql-common
sudo apt-get autoremove
sudo apt-get autoclean
après cela, si vous rencontrez des problèmes lors de la réinstallation, essayez de supprimer les fichiers Mysql dans :
sudo rm -rf /var/lib/mysql
J'espère que cela vous aidera .