Le texte que vous avez inséré est-il également encodé en UTF-8 ? Ou vos fichiers PHP ne sont-ils pas UTF-8 ? Avez-vous défini la connexion du client MySQL sur UTF-8 ?
Si ce n'est pas le cas, c'est probablement la cause du problème.
Le texte que vous avez inséré est-il également encodé en UTF-8 ? Ou vos fichiers PHP ne sont-ils pas UTF-8 ? Avez-vous défini la connexion du client MySQL sur UTF-8 ?
Si ce n'est pas le cas, c'est probablement la cause du problème.