Plusieurs packages sont disponibles pour cette tâche :
Poire :http://pear.php.net/package/SQL_Parser (encore assez nouveau)
txtSQL :http://sourceforge.net/projects/txtsql
Analyse PHP-SQL :http://code.google.com/p/php-sql-parser / (comme mentionné par l'OP). Cela semble être le plus robuste des trois (certainement le mieux documenté)
