Il change le délimiteur d'instruction de ;
à //
. C'est pour que vous puissiez écrire ;
dans votre définition de déclencheur sans que le client MySQL n'interprète cela comme signifiant que vous en avez fini.
Notez que lors du retour en arrière, c'est DELIMITER ;
, et non DELIMITER ;
comme j'ai vu des gens essayer de le faire.