Vous pouvez utiliser
SELECT
TRIM(',' FROM REGEXP_REPLACE('TType=SEND|Status=OK|URL=min://j?_a=3&ver=1.1|day=3',
'=[^|]+($|\|)', ',')) "TType"
FROM DUAL
Le REGEXP_REPLACE trouvera et remplacera par une virgule toutes les occurrences d'un =[^|]+($|\|) modèle qui correspond
=- un=char[^|]+- un ou plusieurs caractères autres que|($|\|)- soit fin de chaîne soit|.
Voir une démo en ligne .