AFAIK, vous devez faire l'objet des subventions un à la fois.
En règle générale, vous utiliserez un script pour ce faire, quelque chose comme :
SELECT 'GRANT ALL ON '||table_name||' TO BOB;'
FROM ALL_TABLES
WHERE OWNER = 'ALICE';
Et similaire pour les autres objets db.
Vous pouvez mettre un package dans chaque schéma dont vous avez besoin pour émettre la subvention à partir de laquelle passera par tous les appels de chaque instruction GRANT via un EXECUTE IMMEDIATE.
ex.
PROCEDURE GRANT_TABLES
IS
BEGIN
FOR tab IN (SELECT table_name
FROM all_tables
WHERE owner = this_user) LOOP
EXECUTE IMMEDIATE 'GRANT SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE ON '||tab.table_name||' TO other_user';
END LOOP;
END;