Cela dépend de ce que vous voulez accomplir. Voulez-vous stocker les archives supprimées quelque part ? Consigner les modifications ? Un Job SQL devrait être plus performant puisqu'il est exécuté directement dans la base de données, mais il est plus facile de donner à un service l'accès à des ressources extérieures à la base de données. Donc ça dépend de ce que tu veux faire,,,
