Vous pouvez supprimer la composante temporelle lors de la comparaison :
SELECT *
FROM sales
WHERE CONVERT(DATETIME, FLOOR(CONVERT(FLOAT, salesDate))) = '11/11/2010'
Une autre approche consiste à modifier la sélection pour couvrir tout le temps entre le début et la fin de la date :
SELECT *
FROM sales
-- WHERE salesDate BETWEEN '11/11/2010 00:00:00.00' AND '11/11/2010 23:59:59.999'
WHERE salesDate BETWEEN '2020-05-18T00:00:00.00' AND '2020-05-18T23:59:59.999'