'ceci' est très probablement un mot parasite (comme 'le', 'et', etc.), il ne sera donc pas inclus dans l'index. Essayez de rechercher l'un des vrais mots dans votre texte.
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Ok, ce n'était pas ça...
J'ai essayé votre code et cela a fonctionné comme prévu pour moi - la requête a renvoyé un enregistrement. La seule différence est que j'ai défini [id] comme clé primaire (ce que vous avez dû faire également, sinon vous ne pourriez pas créer l'index). Je parie que votre index n'est pas rempli - dans SSMS, faites un clic droit sur le tableau, sélectionnez "index de texte intégral" -> "démarrer la population complète".