Je connais de nombreuses personnes qui utilisent SQL Express pour la production et cela fonctionne bien, le plus grand facteur limitant est l'absence de SQL Agent pour les sauvegardes automatisées. Pour automatiser les sauvegardes, vous devez soit prendre une image de machine virtuelle (si sur un VPS), soit utiliser le planificateur Windows ou une autre technologie.
Le seul autre facteur limitant majeur est la limitation de RAM, mais pour un petit site, je n'ai pas vraiment remarqué que c'était trop un problème réel.