Vous pouvez convertir des varchars en flottants, et vous pouvez le faire de la manière que vous avez exprimée. Votre varchar ne doit pas être une valeur numérique. Il doit y avoir autre chose dedans. Vous pouvez utiliser IsNumeric pour le tester. Voir ceci :
declare @thing varchar(100)
select @thing = '122.332'
--This returns 1 since it is numeric.
select isnumeric(@thing)
--This converts just fine.
select convert(float,@thing)
select @thing = '122.332.'
--This returns 0 since it is not numeric.
select isnumeric(@thing)
--This convert throws.
select convert(float,@thing)
