Django JSONField

Ce que vous voulez faire est une migration de données .

1. Conserver le jsonfield existant et ajoutez le nouveau PostreSQL JSONField .
2. Générer une migration de données , qui parcourt chaque enregistrement en migrant les données de l'ancien champ vers le nouveau.
3. Une fois que vous avez exécuté la migration, vous pouvez rendre obsolète l'ancien champ et le supprimer sans aucune perte de données.

Références

Migrations de données Django